Автор

Юрій Олексійович Машкін

Білоцерківський Національний аграрний універститет

09117, Соборна площа, 8/1, м. Біла Церква, Україна

Усі статті

Open

Поведінка та енергетичні втрати у корів упродовж періоду низьких температур

Borshch, O., Mashkin, Yu., Malina, V., & Fedorchenko, M. (2021). Behavior and Energy Losses of Cows during the Period of Low Temperatures. Scientific Horizons, 24(5), 46-53. https://doi.org/10.48077/scihor.24(5).2021.46-53
Open

Амінокислотний склад молочної сироватки та сиру під впливом різних сичужних ензимів

Bilyi, V., Merzlov, S., Narizhnyy, S., Mashkin, Yu., & Merzlova, G. (2021). Amino Acid Composition of Whey and Cottage Cheese Under Various Rennet Enzymes. Scientific Horizons, 24(9), 19-25. https://doi.org/10.48077/scihor.24(9).2021.19-25