Автор

Open

Поведінка та енергетичні втрати у корів упродовж періоду низьких температур

Олександр Васильович Борщ, Юрій Олексійович Машкін, Василь Вікторович Малина, Максим Миколайович Федорченко

DOI https://doi.org/10.48077/scihor.24(5).2021.46-53

Borshch, O., Mashkin, Yu., Malina, V., & Fedorchenko, M. (2021). Behavior and Energy Losses of Cows during the Period of Low Temperatures. Scientific Horizons, 24(5), 46-53. https://doi.org/10.48077/scihor.24(5).2021.46-53

Скопіювати бібліографічне посилання

Open

Амінокислотний склад молочної сироватки та сиру під впливом різних сичужних ензимів

Вадим Юрійович Білий, Сергій Віталійович Мерзлов, Сергій Анатолійович Наріжний, Юрій Олексійович Машкін, Галина Вікторівна Мерзлова

DOI https://doi.org/10.48077/scihor.24(9).2021.19-25

Bilyi, V., Merzlov, S., Narizhnyy, S., Mashkin, Yu., & Merzlova, G. (2021). Amino Acid Composition of Whey and Cottage Cheese Under Various Rennet Enzymes. Scientific Horizons, 24(9), 19-25. https://doi.org/10.48077/scihor.24(9).2021.19-25

Скопіювати бібліографічне посилання