Open
08.04.2023
Дослідження втрати маси капусти пекінської залежно від виду пакування та маси головки
Pusik, L., Pusik, V., Bondarenko, V., Sievidov, V., & Semenenko, I. (2023).
Investigation of weight loss of napa cabbage depending on the type of packaging and head weight.
Scientific Horizons,
26(3),
58-69.
https://doi.org/10.48077/scihor3.2023.58