Автор

Н.Ф. Усатенко

ni.usatenko@gmail.com

Усі статті

Open

ПЕРЕДУМОВИ ПІДВИЩЕННЯ БЕЗПЕЧНОСТІ КОПЧЕНИХ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ

Usatenko, N., Kalashnik, M., Dobroskok, S., & Verbitskyi, S. (2019). PREREQUISITES TO IMPROVE THE SAFETY OF SMOKED FOODSTUFFS. Scientific Horizons, 22(6), 29-35. https://doi.org/10.33249/2663-2144-2019-79-6-29-35