Автор

Мерует Нургалієва

Кандидат технічних наук, керівник випробувального центру

Казахський науково-дослідний ветеринарний інститут

050016, просп. Раїмбека, м. Алмати, Республіка Казахстан

https://orcid.org/0000-0002-2392-640x

Усі статті

Open 29.05.2024

Оцінка відповідності якості олійно-жирової продукції (олія сафлорова)

Toishimanov, M., Nurgaliyeva, M., Baranov, Yu., & Serikbayeva, A. (2024). Assessment of fat-and-oil products quality conformity (safflower oil). Scientific Horizons, 27(6), 86-97. https://doi.org/10.48077/scihor6.2024.86