Автор

Ляззат Байболова

Доктор технічних наук, професор

Алматинський технологічний університет

050012, вул. Толе бі, 100, м. Алмати, Республіка Казахстан

https://orcid.org/0000-0002-8118-1581

Усі статті

Open 26.03.2025

Використання м’яса птиці у виробництві високоякісних продуктів дитячого харчування: Огляд літератури

Молдір Курманахинова, Гульшат Жаксиликова, Талгат Кулажанов, Ляззат Байболова, Шолпан Абжанова
Kurmanakhynova, M., Zhaksylykova, G., Kulazhanov, T., Baybolova, L., & Abzhanova, Sh. (2025). Use of poultry in the production of high-quality baby food products: Literature review. Scientific Horizons, 28(4), 46-57. https://doi.org/10.48077/scihor4.2025.46