Автор

Байрам Беріша

Кандидат сільськогосподарських наук, професор, доктор габілітований

Приштинський університет

10000, вул. Джорджа Буша, 31, м. Приштина, Республіка Косово

https://orcid.org/0000-0001-9112-054X

Пошук

Open Access

Усі статті

Open 24.01.2024

Оцінка вмісту альфатоксину М1 та поживних речовин у зразках ринкового сиру в Косові

Арієта Камай Ібрагімі, Байрам Беріша, Хата Дібрані Сопджані, Афердіта Камай Іса, Шихрет Мурікі

Camaj Ibrahimi, A., Berisha, B., Sopjani, H.D, Camaj Isa, A., & Muriqi, Sh. (2024). Evaluation of aflatoxin M1 and nutritional content in Kosovo’s market cheese samples . Scientific Horizons, 27(2), 78-89. https://doi.org/10.48077/scihor2.2024.78