Основні напрями розвитку органічного сільського господарства в Республіці Казахстан
Анотація
Республіка Казахстан має хороший потенціал для розвитку екологічно чистого сільськогосподарського виробництва: великі сільськогосподарські угіддя, велика кількість фермерських господарств, зацікавленість у виробництві екологічно чистої продукції. Ці фактори зумовили актуальність дослідження, основною метою якого було дослідити основні напрямки розвитку органічного сільського господарства в Казахстані. Проаналізовано статистичні дані та звіти Науково-дослідного інституту органічного сільського господарства, Міжнародної федерації руху органічного сільського господарства, Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН; використано логічні та емпіричні методи; проведено опитування споживачів і виробників екологічно чистої продукції в Казахстані. У даній роботі показані основні тенденції розвитку органічного сектора в Казахстані і в світі в цілому. Дослідження показали тенденцію зростання органічного виробництва в світі, проте багато країн все ще знаходяться в зародковому стані щодо цієї тенденції. На даний момент світова площа земель під органічним сільським господарством становить 74,9 млн. га, але в Казахстані, починаючи з 2016 року, спостерігається скорочення таких площ. У 2020 році вони склали 114 тис. га або 0,1% всіх сільгоспугідь країни, що пов'язано з пандемією коронавірусу та світовою економічною кризою. За даними міжнародних організацій Research Institute of Organic Agriculture та International Federation of Organic Agriculture Movement, в 2020 році з 190 країн світу Казахстан увійшов до списків 50 країн-виробників і 20 країн-експортерів органічної сільськогосподарської продукції, а експорт цієї продукції склав близько 9 млн. євро. Зроблено висновок, що в Республіці Казахстан поступово створюються необхідні умови для впровадження екологічного сільського господарства, що сприятиме поліпшенню економічного становища країни. Практична значимість дослідження полягала в проведенні соціологічного опитування споживачів і виробників екологічної сільськогосподарської продукції в чотирьох регіонах Казахстану з метою виявлення стану та основних напрямів розвитку вітчизняного ринку органічного сільського господарства
Ключові слова
екологічно чиста продукція, експорт, стандартизація, сертифікація, зелена економіка
[1] Anderberg, S. (2020). The contribution of organic agriculture to poverty reduction. In Vulnerability of agricultural production networks and global food value chains due to natural disasters (pp. 42-72). Jakarta: Economic Research Institute for ASEAN and East Asia.
[2] Baydildina, A., Akshinbay, A., Bayetova, M., Mkrytichyan, L., Haliepesova, A., & Ataev, D. (2000). Agricultural policy reforms and food security in Kazakhstan and Turkmenistan. Food Policy, 25(6), 733-747. doi: 10.1016/S0306-9192(00)00035-X.
[3] Berdiev, A.Kh., & Rasulov, H.K. (2020). Efficiency of production of organic products in agriculture. Economics, 2(45), 19-22.
[4] Bulkhairova, Z.S., Suleimenova, G.N., Orynbassarova, A.A. (2020). Organic agriculture: Realities and prospects in Kazakhstan. Problems of AgriMarket, 2, 60-66.
[5] Canwat, V., & Onakuse, S. (2022). Organic agriculture: A fountain of alternative innovations for social, economic, and environmental challenges of conventional agriculture in a developing country context. Cleaner and Circular Bioeconomy, 3, article number 100025. doi: 10.1016/j.clcb.2022.100025.
[6] Das, S., Chatterjee, A., & Pal, T.K. (2020). Organic farming in India: A vision towards a healthy nation. Food Quality and Safety, 4(2), 69-76. doi: 10.1093/fqsafe/fyaa018.
[7] Decree of the President of the Republic of Kazakhstan No. 577 “On the Concept for the Transition of the Republic of Kazakhstan to a “Green Economy”. (May, 2013). Retrieved from https://adilet.zan.kz/rus/docs/U1300000577.
[8] Durham, T.C., & Mizik, T. (2021). Comparative economics of conventional, organic, and alternative agricultural production systems. Economies, 9(2), article number 64. doi: 10.3390/economies9020064.
[9] El Bilali, H. (2020). Organic food and farming in West Africa: A systematic review. Landbauforschung – Journal of Sustainable and Organic Agricultural Systems, 70(2), 94-102. doi: 10.3220/LBF1611507579000.
[10] Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2022). Retrieved from https://www.fao.org/home/en/.
[11] Grigoruk, V.V., & Klimov, E.V. (2016). Development of organic agriculture in the world and Kazakhstan. Ankara: Food and Agriculture Organization of the United Nations.
[12] Grzybowska-Brzezińska, M., Grzywińska-Rąpca, M., Żuchowski, I., & Bórawski, P. (2017). Organic food attributes determing consumer choices. European Research Studies Journal, 10(2), 164-176. doi: 10.35808/ersj/635.
[13] International Federation of Organic Agriculture Movements. (2022). Retrieved from https://www.ifoam.bio/.
[14] Karamatov, O.O. (2021). Formation and development of the market for organic agricultural products in Kazakhstan and the republics of Central Asia. Science and Innovative Development, 2, 10-20.
[15] Law of the Republic of Kazakhstan No. 423-V ZRK “On the Production of Organic Products”. (November, 2015). Retrieved from https://adilet.zan.kz/rus/docs/Z1500000423.
[16] Lazzat, Y., Aigerim, O., & Daniya, N. (2014). The ecological and legal aspects of ensuring the food security of the Republic of Kazakhstan under the transition to a “Green” economy. Procedia – Social and Behavioral Sciences, 143, 971-975. doi: 10.1016/j.sbspro.2014.07.536.
[17] Le Douarin, S. (2020). Organic sector in the world. Montreuil: Agence BIO.
[18] Paull, J., & Hennig, B. (2018). Maps of organic agriculture in Australia. Journal of Organics, 5(1), 29-38.
[19] Proshchalykina, A., Kyryliuk, E., & Kyryliuk, I. (2019). Prerequisites for the development and prospects of organic agricultural products market. Entrepreneurship and Sustainability, 6(3), 1307-1317. doi: 10.9770/jesi.2019.6.3(18).
[20] Prusty, M., Ray, M., & Sahoo, G. (2021). Organic farming: A key to sustainable agriculture. In Crop diversification and soil health management for sustainable development (pp. 131-146). New Delhi: Gene-Tech Books.
[21] Raihan, A., & Tuspekova, A. (2022). Dynamic impacts of economic growth, energy use, urbanization, agricultural productivity, and forested area on carbon emissions: New insights from Kazakhstan. World Development Sustainability, 1, article number 100019. doi: 10.1016/j.wds.2022.100019.
[22] Reganold, J.P., & Wachter, J.M. (2016). Organic agriculture in the twenty-first century. Nature Plants, 2(2), article number 15221. doi: 10.1038/nplants.2015.221.
[23] Research Institute of Organic Agriculture. (2022). Retrieved from https://www.fibl.org/en.
[24] Rustamov, J., Kirchner, K., & Catto-Andrighetto, J. (2020). German-Kazakhstan agrarian-political dialogue. Nur-Sultan: AFS.
[25] Strategy “Kazakhstan-2050”. (2012). Retrieved from https://kazakhstan2050.com/.
[26] Thakur, N., Kaur, S., Kaur, T., Tomar, P., Devi, R., Thakur, S., Tyagi, N., Thakur, R., Mehta, D.K., & Yadav, A.N. (2022). Organic agriculture for agro-environmental sustainability. In Trends of applied microbiology for sustainable economy (pp. 699-735). London: Academic Press. doi: 10.1016/B978-0-323-91595-3.00018-5.
[27] Turner, B.L., Cheesman, A.W., Condron, L.M., Reitzel, K., & Richardson, A.E. (2015). Introduction to the special issue: Developments in soil organic phosphorus cycling in natural and agricultural ecosystems. Geoderma, 257-258, 1-3. doi: 10.1016/j.geoderma.2015.06.008.
[28] Uskenov, R.B., Savin, T.V., & Aitkhozhin, S.K. (2016). Promotion of organic agriculture in Kazakhstan. Bulletin of Science of the S. Seifullin Kazakh Agrotechnical University, 3(90), 90-96.
[29] Willer, H., Schlatter, B., Trávníček, J., Kemper L., & Lernoud, J. (2020). The world of organic agriculture statistics and emerging trends. Bonn: FiBL & IFOM.
[30] Willer, H., Trávníček, J., Meier, C., & Schlatter, B. (2021). The world of organic agriculture statistics and emerging trends. Bonn: FiBL & IFOM.
[31] Wiśniewski, L., Biczkowski, M., & Rudnicki, R. (2021). Natural potential versus rationality of allocation of Common Agriculture Policy funds dedicated for supporting organic farming development – Assessment of spatial suitability: The case of Poland. Ecological Indicators, 130, article number 108039. doi: 10.1016/j.ecolind.2021.108039.