Open
ВМІСТ СИРОЇ КЛЕЙКОВИНИ І БІЛКА У ЗЕРНІ ПШЕНИЦІ ПОЛБИ ЗВИЧАЙНОЇ ЗА ВИКОРИСТАННЯ БІОЛОГІЧНО АКТИВНИХ РЕЧОВИН
Karpenko, V., Pavlyshyn, S., & Hnatiuk, M. (2019).
THE CONTENT OF GLUTEN AND PROTEIN IN EMMER WHEAT WHEN USING BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES.
Scientific Horizons,
22(7),
8-14.
10.33249/2663-2144-2019-80-7-8-14