Порівняльний аналіз галузі черешні в Киргизстані та Чилі та стратегії розвитку ринку в Китаї
Анотація
Мета дослідження – провести порівняльний аналіз виробництва та експорту черешні в Киргизстані та Чилі, оцінити їх конкурентоспроможність на світовому ринку, а також визначити ключові бар'єри та можливості для розширення експорту до Китаю. Аналіз базувався на статистичних даних щодо виробництва та експорту черешні, оцінці логістичних витрат, митних процедур та державної підтримки, а також розрахунку частки експорту та темпів зростання поставок на китайський ринок. Результати показали суттєві відмінності між Киргизстаном та Чилі у розвитку галузі черешні. У 2024 році виробництво черешні в Чилі досягло 641 тис. тон, тоді як в Киргизстані цей показник становить лише 4,12 тис. тон, що відображає суттєву різницю в масштабах виробництва та рівні технологічного розвитку. Чилі забезпечила 92,36 % китайського імпорту черешні, використовуючи ефективні торговельні механізми, оптимізовану логістику та державні стимули, тоді як експорт з Киргизстану залишається нестабільним і обмеженим. Високі логістичні витрати в Киргизстані (900 доларів США за тонну) порівняно з Чилі (500 доларів США за тонну) знижують конкурентоспроможність продукції. Відсутність сучасних транспортних коридорів, складських приміщень та належного холодильного обладнання суттєво ускладнює стабільний експорт до Китаю, що призводить до високих втрат продукції під час транспортування. Аналіз також показав, що жорсткі санітарні вимоги, сертифікація та фітосанітарний контроль створюють додаткові бар'єри для виходу киргизької продукції на міжнародний ринок, що вимагає стратегічних змін у державній політиці та залучення інвестицій у модернізацію галузі. Дослідження продемонструвало, що конкурентоспроможність експортерів черешні визначається рівнем логістичної інфраструктури, ефективністю торговельних механізмів та відповідністю міжнародним вимогам, що свідчить про необхідність оптимізації логістики, створення холодильних складів та спрощення митного оформлення для збільшення експорту з Киргизстану
Ключові слова
конкурентоспроможність; логістика; санітарні вимоги; торговельні бар'єри; митне оформлення; контроль якості
[1] Arısoy, H., Kaya, M.F., Aras, İ., & Abdullahi, A.A. (2023). The assessment of Türkiye’s competitiveness in cherry trade. Eurasian Journal of Agricultural Economics, 3(1), 57-70.
[2] Baicu, S., Grozavu, B.F., & Iordănescu, O.A. (2023). Evolution of cherry production worldwide. Research Journal of Agricultural Science, 55(4), 332-339.
[3] Bali, D., Barwal, P., Sharma, R., Deep, A., & Kashyap, P. (2022). Trend analysis of cherry cultivation. Agro-Economist, 9(2), 127-131. doi: 10.30954/2394-8159.02.2022.4.
[4] Bamber, P., & Fernandez-Stark, K. (2016). Fresh cherry industry in Chile. In P. Low & G.O. Pasadilla (Eds.), Services in global value chains: Manufacturing-related services (pp. 701-741). Hong Kong: APEC Secretariat.
[5] Bujdosó, G., & Hrotkó, K. (2017). Cherry production. In Cherries: Botany, production and uses (pp. 1-13). UK: CABI.
[6] Cabañas, C.M., Hernández, A., Serradilla, M.J., Moraga, C., Martín, A., Córdoba, M.D., & Ruiz-Moyano, S. (2023). Improvement of shelf-life of cherry (Prunus avium L.) by combined application of modified-atmosphere packaging and antagonistic yeast for long-distance export. Journal of the Science of Food and Agriculture, 103(9), 4592-4602. doi: 10.1002/jsfa.12532.
[7] Canan, S., & Torun, U.C. (2025). Quality parameters and variety selection: How does the optimal cherry variety choice vary according to farmers’ risk perceptions? Applied Fruit Science, 67, article number 2. doi: 10.1007/ s10341-024-01236-z.
[8] Ceban, A., & Lucaşenco, E. (2023). Development of sour cherry production in the Republic of Moldova. In Creşterea economică in condiţiile globalizării (pp. 333-341). Chisinau: SEP ASEM. doi: 10.36004/nier.cecg. II.2023.17.23.
[9] Chen, H., Duan, X.W., Li, H.B., Zhang, Y.Y., Ding, C.X., & Yu, L. (2023). Global and domestic cherry production status and trends of cherry industry development in Beijing, China. In IX international cherry symposium 1408 (pp. 53-56). Beijing: International Society for Horticultural Science. doi: 10.17660/ActaHortic.2024.1408.7.
[10] Chiang, A., Aguilera, M., Cabana, R., & Mora González, M.G. (2021). Chinese consumers’ purchase intention of fresh cherries: Modeling of relations between satisfaction and perceived quality. Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo, 53(2), 204-213.
[11] China Chamber of Commerce for Import and Export of Foodstuffs, Native Produce and Animal By-products. (n.d.). Retrieved from https://en.cccfna.org.cn/statistics/.
[12] Cramer, C. (2023). High-value agricultural exports. Retrieved from https://www.uj.ac.za/wp-content/ uploads/2021/10/sarchi-id-pb-2023-06-cramer-may-2023.pdf.
[13] Della Casa, R., Ricchieri, F., & Mattioli, F. (2019). Novel strategies for Italian cherries development and commercialization. Italus Hortus, 26(1). doi: 10.26353/j.itahort/2019.1.118.
[14] Dooranov, A., Jumabekova, N., Sarygulova, R., Bavlankulova, D., & Dzhylkychieva, Zh. (2024). Economic assessment of the export potential of the Kyrgyz regions: Methodology for calculating and analysing the rating. Scientific Bulletin of Mukachevo State University. Series “Economics”, 11(3), 59-72. doi: 10.52566/msuecon3.2024.59.
[15] Food and Agriculture Organisation. (n.d.). Publications. Retrieved from https://www.fao.org/publications/en.
[16] General Administration of Customs of China. (n.d.). China customs statistics. Retrieved from http://stats.customs. gov.cn/indexEn.
[17] Gonçalves, B., Aires, A., Oliveira, I., Afonso, S., Morais, M.C., Correia, S., Martins, S., & Silva, A.P. (2021). Sweet cherry. In D. Mandal, U. Wermund, L. Phavaphutanon & R. Cronje (Eds.), Temperate fruits (pp. 333-415). New York: Apple Academic Press. doi: 10.1201/9781003045861.
[18] Ivanova, I., Serdiuk, M., Malkina, V., Bandura, I., Kovalenko, I., Tymoshchuk, T., Tonkha, O., Tsyz, O., Mushtruk, M., & Omelian, A. (2021). The study of soluble solids content accumulation dynamics under the influence of weather factors in the fruits of cherries. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, 15, 350-359. doi: 10.5219/1554.
[19] Ivanova, I., Serdiuk, M., Tymoshchuk, T., Bulygin, S., & Moisiienko, V. (2023). Assessment of sweet cherry fruit quality according to the requirements of the modern market. Plant and Soil Science, 14(2), 21-32. doi: 10.31548/ plant2.2023.21.
[20] Jaureguiberry, F., & Tappata, M. (2022). The role of public-private coordination: The case of sweet cherries in Argentina 2000-2020. Journal of Agribusiness in Developing and Emerging Economies, 12(4), 689-713. doi: 10.1108/JADEE-11-2021-0279.
[21] Kantaroğlu, M., & Demirbaş, N. (2020). Evaluation of losses in cherry production: A case study of Izmir. Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences, 34(2), 141-147. doi: 10.15316/SJAFS.2020.208.
[22] Kazempour Kahriz, A., Rafiee, H., & Hosseini, S.S. (2025). Analysis and comparison of market efficiency of single-seeded and clustered cherry varieties: A case study of Urmia county of Iran. Agricultural Economics and Development, 32(127), 23-62. doi: 10.30490/aead.2023.362811.1534.
[23] Kemaloğlu, N.Ö., & Çoruk, E. (2024). Interviewing with a shadow: Agricultural trade chain in Kyrgyzstan. Reforma, 99, 1-11.
[24] Kim, S.-C., Chung, J.-K., Trusova, N., Akhmetova, Z., & Musayeva, N. (2025). Simulating global supply chain reverberations from Ukrainian grain shipment interruptions. Revista Iberoamericana de Viticultura Agroindustria y Ruralidad, 12(34), 192-207. doi: 10.35588/3c9rjg57.
[25] Kljajić, N., Vuković, P., & Paraušić, V. (2024). Production and economic characteristics of sour cherry cultivation in the Republic of Serbia. Western Balkan Journal of Agricultural Economics and Rural Development, 6(2), 157-168. doi: 10.5937/WBJAE2402157K.
[26] Lang, G.A. (2017). The cherry industries in the USA: Current trends and future perspectives. Acta Horticulturae, 1235, 119-132. doi: 10.17660/ActaHortic.2019.1235.16.
[27] Lei, L. (2018). A general review of China’s fruit import status. Retrieved from https://ideas.repec.org/p/jet/dpaper/ dpaper726.html.
[28] Li, W., Zhou, M., Kou, C., Nonnenberg, M.J., Lima, U.M., Bispo, S.Q., Araujo, M., & Pedrosa, F. (2022). China-Brazil agricultural trade research. Retrieved from https://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/11098.
[29] Montenegro-Romero, T., Vergara-Fernández, C., Argandoña-Castro, F., & Peña-Cortés, F. (2022). Agriculture and temperate fruit crop dynamics in south-central Chile: Challenges for fruit crop production in La Araucanía region, Chile. Land, 11(6), article number 788. doi: 10.3390/land11060788.
[30] Nikolić, S., Sredojević, Z., Novković, N., & Arsić, S. (2021). Indicators of economic efficiency of sour cherry in different production systems. Journal on Processing and Energy in Agriculture, 25(2), 52-55. doi: 10.5937/jpea2531548.
[31] Ninaquispe, J.C., Ballesteros, M.A., Jugo, D.A., Aldana, M.L., Valle, M., Salinas, L.E., Chilicaus, G.C., & Juárez, H.D. (2024). Competition in the international cherry market: A competitiveness analysis of the developing country. Corporate & Business Strategy Review, 5(3), 27-35. doi: 10.22495/cbsrv5i3art3.
[32] Qureshi, T.A. (2022). Identifying the potential of horticulture exports to China from Pakistan, Tajikistan, Kyrgyzstan, and Uzbekistan. Xinjiang: CAREC Institute.
[33] Sakkaraeva, D., & Kumashev, M. (2024). Analysis of the agro-industrial sector of the Kyrgyz Republic. Ekonomika APK, 31(2), 41-50. doi: 10.32317/2221-1055.202402041.
[34] Shaiyldaeva, A.K., Chortombaev, U.T., Shakirova, K.K., Nazarbekova, E.U., & Kasymova, N.O. (2024). Economic analysis of permanent plants by categories of farms of the Kyrgyz Republic. BIO Web of Conferences, 83, article number 07001. doi: 10.1051/bioconf/20248307001.
[35] Shin, S., & Ji, S. (2021). Consumers’ willingness to purchase imported cherries towards sustainable market: Evidence from the republic of Korea. Sustainability, 13(10), article number 5420. doi: 10.3390/su13105420.
[36] Shu, X. (2024). Global commodity observation: Chilean cherry exports to China break record, “Cherry Express” highlights the significant improvement in customs clearance efficiency. Retrieved from https://m.21jingji.com/ article/20240320/herald/9208890e6942d2385b211cc8fe494b72.html.
[37] Song, Z., & Shi, X. (2020). Cherry growers’ perceived adaption efficacy to climate change and meteorological hazards in northwest China. International Journal of Disaster Risk Reduction, 46, article number 101620. doi: 10.1016/j.ijdrr.2020.101620.
[38] Spies, M. (2023). Promises and perils of the China-Pakistan economic corridor: Agriculture and export prospects in northern Pakistan. Eurasian Geography and Economics, 64(7-8), 869-895. doi: 10.1080/15387216.2021.2016456.
[39] Stone, C.H., Sidhu, R.S., Swarts, N.D., & Close, D.C. (2023). A review of the production challenges for sweet cherries grown under protected cropping systems. In II international symposium on precision management of orchards and vineyards 1395 (pp. 179-186). Tatura: ISHS. doi: 10.17660/ActaHortic.2024.1395.24.
[40] Tudela, V., Sarricolea, P., Serrano-Notivoli, R., & Meseguer-Ruiz, O. (2023). A pilot study for climate risk assessment in agriculture: A climate-based index for cherry trees. Natural Hazards, 115(1), 163-185. doi: 10.1007/s11069022-05549-8.
[41] Uzenbaev, R.A., Mardalieva, L.A., Abdiev, M.Z., Umarov, S.T., & Ergeshov, K.A. (2019). Prospects for development of Kyrgyzstan’s food market in the conditions of integration in the EAEU. Studies in Computational Intelligence, 826, 859-869. doi: 10.1007/978-3-030-13397-9_88.
[42] VanWoerkom, A.H., Whalon, M.E., Gut, L.J., Kunkel, D.L., & Wise, J.C. (2022). Impact of multiple applications of insecticides and post-harvest washing on residues at harvest and associated risk for cherry export. International Journal of Fruit Science, 22(1), 346-357. doi: 10.1080/15538362.2022.2039839.
[43] Vinceti, B., Elias, M., Azimov, R., Turdieva, M., Aaliev, S., Bobokalonov, F., Butkov, E., Kaparova, E., Mukhsimov, N., Shamuradova, S., Turgunbaev, K., Azizova, N., & Loo, J. (2022). Home gardens of Central Asia: Reservoirs of diversity of fruit and nut tree species. PloS One, 17(7), article number e0271398. doi: 10.1371/journal. pone.0271398.
[44] Ye, Z. (2023). Uncovering consumer preferences and emerging trends in the sweet cherry market: Evidence from China. In Proceedings of the international conference on digital economy and computer application (pp. 424-439). London: Atlantis Press. doi: 10.2991/978-94-6463-304-7_44.
[45] Yunusov, S., & Demirsoy, H. (2024). A bright star in fruit crops: Uzbekistan. Applied Fruit Science, 66(5), 20912100. doi: 10.1007/s10341-024-01177-7.
[46] Zhang, X., Guo, Z., Moritaka, M., Honey, L.Y., & Taieb, S.B. (2024). Co-innovation for agroindustry development: A case of Yantai sweet cherry industry, China. Minutes of the Graduate School of Agriculture, Kyushu University, 69(2), 101-110. doi: 10.5109/7234031.