Аналіз підвищення операційної ефективності через маркетингову діяльність (Cymbopogon Nardus L.)
Анотація
Сільськогосподарський сектор, зокрема виробництво олії цитронели, є важливим для економічного зростання та експортного потенціалу Індонезії. Це дослідження було присвячене аналізу ефективності маркетингу олії цитронели в регіоні Рокан Хулу, провінція Ріау, з метою оптимізації внеску цього сектору в економіку. Дослідження використовувало описовий метод із кількісним та якісним підходами, базуючись на первинних і вторинних даних, що аналізувалися за допомогою описової статистики. Було досліджено п’ять стратегій маркетингових каналів, які продемонстрували різницю у витратах виробництва, прибутках та рентабельності. Ринок олії цитронели в регіоні Рокан Хулу було охарактеризовано як олігопсонію як з боку продавців, так і з боку покупців, що вказує на концентрованість ринку з обмеженою кількістю учасників. Найкращі результати показав маркетинговий канал I, з найнижчими виробничими витратами – 477,479,17 IDR/ кг, найвищою часткою фермера – 95,24 % і найкращим співвідношенням прибутку до витрат – 9,35. Цей канал також мав найменшу маржу – 8,000 IDR/кг і забезпечував найбільший дохід – 2,400,000 IDR за врожай. Натомість маркетинговий канал III мав найвищі витрати – 1,105,451,26 IDR/кг. Загалом маркетинг олії цитронели в регіоні Рокан Хулу був визнаний ефективним, оскільки ціни продажу залишалися прибутковими для фермерів, особливо через коротші маркетингові канали. Ефективність маркетингових каналів оцінювалася за цінами, причому ефективніша ціна свідчила про кращу структуру ринку. У дослідженні також було проаналізовано маркетингові функції, що виконуються різними установами, включаючи функції обміну, фізичні та допоміжні функції, які сприяють загальній ефективності маркетингової системи. Отримані результати можуть бути використані політиками, службами аграрного консультування та фермерами для вдосконалення маркетингових стратегій і підвищення ефективності виробництва олії цитронели в регіоні, що зрештою сприятиме розвитку експортного сільськогосподарського сектору Індонезії та покращенню економічного добробуту фермерів, які вирощують цитронелу, в регіоні Рокан Хулу
Ключові слова
олія цитронели; прибутковість фермерів; аграрний сектор Індонезії; агромаркетинг; маркетинговий канал
[1] Akite, I., Okello, D.M., Kasharu, A., & Mugonola, B. (2022). Estimation of profit efficiency of smallholder rice farmers in Uganda: A stochastic frontier approach. Journal of Agriculture and Food Research, 8, article number 100315. doi: 10.1016/j.jafr.2022.100315.
[2] Chiarelli D.D., Rosa, L., Rulli, M.C., & Odorico, P.D. (2018). The water-land-food nexus of natural rubber production. Journal of Cleaner Production, 172, 1739-1747. doi: 10.1016/j.jclepro.2017.12.021.
[3] Dimitrijević, S. (2023). Technological progress in the function of productivity and sustainability of agriculture: The case of innovative countries and the Republic of Serbia. Journal of Agriculture and Food Research, 14, article number 100856. doi: 10.1016/j.jafr.2023.100856.
[4] Gharsan, F.N., Kamel, W.M., Alghamdi, T.S., Alghamdi, A.A., Althagafi, A.O., Aljassim, F.J., & Al-Ghamdi, S.N. (2022). Toxicity of citronella essential oil and its nanoemulsion against the sawtoothed grain beetle Oryzaephilus surinamensis (Coleoptera: Silvanidae). Industrial Crops & Products, 184, article number 115024. doi: 10.1016/j. indcrop.2022.115024.
[5] Habiyaremye, N., Mtimet, N., Ouma, E.A., & Obare, G.A. (2023). Cooperative membership effects on farmers’ choice of milk marketing channels in Rwanda. Food Policy, 118, article number 102499. doi: 10.1016/j. foodpol.2023.102499.
[6] Malini, H., Purbiyanti, E., & Syaiful, F. (2023). The marketing channels and marketing margins of citronella oil in Ogan Ilir District. JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis): Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian, 8(3), 220229. doi: 10.37149/jia.v8i3.625.
[7] Mehla, M.K., Kothari, M., Singh, P.K. Bhakar, S.R., & Yadav, K.K. (2023). Optimization of virtual water flows in agriculture by changing cropping patterns using an integrated approach. Heliyon, 9(12), article number e22603. doi: 10.1016/j.heliyon.2023.e22603.
[8] Mehrez, Kh.H., Khemira, H., & Medabesh, A.M. (2023). Marketing strategies for value chain development: Case of Khawlani coffee-Jazan region, Saudi Arabia. Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences, 22(7), 449460. doi: 10.1016/j.jssas.2023.04.004.
[9] Methamontri, Y., Tsusakab, T.W., Zulfiqara, F., Yukongdic, V., & Dattad, A. (2022). Factors influencing participation in collective marketing through organic rice farmer groups in Northeast Thailand. Heliyon, 8(11), e11421. doi: 10.1016/j.heliyon.2022.e11421.
[10] Ngobeni, E., & Muchopa, C.L. (2023). Structural change in the South African agricultural sector: Bai-Perron modelling. Scientific African, 21, article number e01732. doi: 10.1016/j.sciaf.2023.e01732.
[11] Otto, A.S., Szymanski, D.M., & Varadarajan, R. (2020). Customer satisfaction and firm performance: Insights from over a quarter century of empirical research. Journal of the Academy of Marketing Science, 48, 543-564. doi: 10.1007/s11747-019-00657-7.
[12] Patil, A.C., & Rastogi, Sh. (2019). Time-varying price-volume relationship and adaptive market efficiency: A survey of the empirical literature. Journal of Risk and Financial Management, 12(2), article number 105. doi: 10.3390/jrfm12020105.
[13] Rosol, T.J., et al. (2023). FEMA GRAS assessment of natural flavor complexes: Lemongrass oil, chamomile oils, citronella oil and related flavoring ingredients. Food and Chemical Toxicology, 175, article number 113697. doi: 10.1016/j.fct.2023.113697.
[14] Rupp, M., Schneckenburger, M., Merkel, M., Börret, R., & Harrison, D.K. (2021). Industry 4.0: A technologicaloriented definition based on bibliometric analysis and literature review. Journal of Open Innovation: Technology, Market, and Complexity, 7(1), article numer 68. doi: 10.3390/joitmc7010068.
[15] Sarah, M., Ardiansyah, D., Misran, E., & Madinah, I. (2023). Extraction of citronella oil from lemongrass (Cymbopogon winterianus) by sequential ultrasonic and microwave-assisted hydro-distillation. Alexandria Engineering Journal, 70, 569-583. doi: 10.1016/j.aej.2023.03.019.
[16] Satoła, Ł., & Milewska, A. (2022). The concept of a smart village as an innovative way of implementing public tasks in the era of instability on the energy market – Examples from Poland. Energies, 15(14), article number 5175. doi: 10.3390/en15145175.
[17] Syafruddin, Fauzan, R., Simbolon, Z.K., Syahyadi, R., Aida, A., Astuti, R.D.D., & Alam, P.N. (2022). Refinery of citronella oil using vacuum hydrodistillation method in Aceh Utara District. International Journal of Research - GRANTHAALAYAH, 10(11), 234-241. doi: 10.29121/granthaalayah.v10.i11.2022.4905.
[18] Walker, O.C., & Ruekert, R.W. (1987). Marketing’s role in the implementation of business strategies: A critical review and conceptual framework. Journal of Marketing, 51(3), 15-33. doi: 10.2307/1251645.
[19] Wanyoike, F., Rich, K.M., Mtimet, N., Bahta, S., & Godiah, L. (2023). An assessment of small ruminant production, marketing, and investment options in Somaliland: A system dynamics approach. Small Ruminant Research, 218, 106882. doi: 10.1016/j.smallrumres.2022.106882.
[20] Żukowska, G., & Durczyńska, Z. (2024). Properties and applications of essential oils: A review. Journal of Ecological Engineering, 25(2), 333-340. doi: 10.12911/22998993/177404.