Гепатоз у курчат-бройлерів: роль та ефективність застосування лікувально-профілактичних засобів із гепатопротекторами
Анотація
Збереженість поголів'я можна поліпшити, вводячи в раціон лікувально-профілактичні препарати, в тому числі гепатопротектори. Мета дослідження полягала в оцінці впливу дослідного препарату, що містить гепатопротектори, на здоров'я курчат-бройлерів. Дослідження спрямоване на виявлення потенціалу препарату для покращення функції печінки та загального збереження поголів'я сільськогосподарської птиці. Дослідження було проведено у період з 2023 р. по 2024 р. в Одеського державному аграрному університеті. Були проведені дослідження для вивчення ефектів експериментального препарату в таких дозах: 1,0 г/кг маси тіла (терапевтична доза), 2,0 г/кг маси тіла (подвійна терапевтична доза) і 5,0 г/кг маси тіла (5 терапевтичних дозах) протягом 30 днів. Дослід проводили на 500 курчатах-бройлерах кросу Кобб 500 віком від 1 до 40 днів. Крім того, вимірювали та досліджували біохімічні показники крові за допомогою польського біохімічного селекційного автоматичного аналізатора Hitachi 902. Дослідженнями встановлено, що оптимальною дозою дослідного препарату при гепатозах курчат-бройлерів є 1,0 г/кг маси тіла. Після прийому препарату вміст білірубіну в сироватці крові знизився на 27,3 %, активність лактатдегідрогенази знизилася на 17,1 %, активність аспартатамінотрансферази знизилася на 16,4 %, активність аланінамінотрансферази знизилася на 19,3 %, вміст збільшився. Вітамін А збільшився на 25,6 %, а фагоцитарна активність псевдоеозинофілів зросла на 23,1 %. В результаті досліджень доведено, що дослідний препарат нормалізує роботу печінки, позитивно впливає на біохімічний склад крові, сприяє росту, забезпечує захист і природну опірність організму бройлерів і навіть покращує якість продукції птахівництва покращувати. І з вище вказаного необхідно вдосконалювати методи ранньої діагностики порушень функцій печінки у птиці і застосовувати ефективні методи корекції метаболічних процесів
Ключові слова
печінка; гепатопротектори; еритроцити; гемоглобін; лейкоцити
[1] Agbonon, A., & Gbeassor, M. (2019). Hepatoprotective effect of Lonchocarpus sericeus leaves in CCl4-induced liver damage. Journal of Herbs Spices & Medicinal Plants, 15(2), 216-226. doi: 10.1080/10496470903139512.
[2] Baradaran, A., Samadi, F., Ramezanpour, S.S., & Yousefdoust, S. (2019). Hepatoprotective effects of silymarin on CCl4-induced hepatic damage in broiler chickens model. Toxicology Reports, 6, 788-794. doi: 10.1016/j. toxrep.2019.07.011.
[3] Bemela Mawulom, T., Kokou, I., Oke, O.E., & Agbonon, А. (2021). Hepatoprotective effects of Vernonia amygdalina (Astereaceae) extract on CCl4-induced liver injury in broiler chickens. Animals, 11(12), article number 3371. doi: 10.3390/ani11123371.
[4] Bogach, M., Paliy, A., Liulin, P., Perots’ka, L., Bohach, O., Pyvovarova, I., & Palii, A. (2021). Parasites of domestic and wild pigeons in the south of Ukraine. Biosystems Diversity, 29(2), 135-139. doi: 10.15421/012118.
[5] Chen, X., Zhao, M., Zheng, A., Purba, A., Chen, Z., Qiu, K., Wang, Z., Chang, W., Cai, H., & Liu, G. (2023). Evaluation of the application value of cottonseed protein concentrate as a feed protein source in broiler chickens. Animals, 13(23), article number 3706. doi: 10.3390/ani13233706.
[6] D’Souza, P., Marimuthu, S., Kaninathan, A., & Selvam, R. (2019). Modulatory effect of Kolin PlusTM, a polyherbal formulation on muscle growth development in choline deficient diet model of broilers: A genomic analysis using microarray. International Journal of Scientific Reports, 5(12), 344-350. doi: 10.18203/issn.2454-2156. IntJSciRep20195298.
[7] Dotsenko, E., Paliy, А., Morozenko, D., Dotsenko, R., Zemlianskyi, А., & Pavlichenko, O. (2021). Dose-dependent effect of chronic exposure to lead acetate on the dynamics of the content of delta-aminolevulinic acid and essential trace elements in the serum of laying hens. Regulatory Mechanisms in Biosystems, 12(4), 689-695. doi: 10.15421/022195.
[8] DSTU 3136:2017. (2019). Agricultural poultry for slaughter. Technical requirements. Retrieved from http://online. budstandart.com/ua/catalog/doc-page?id_doc=73413.
[9] DSTU 3143:2013. (2014). Poultry meat. General technical conditions. Retrieved from http://online.budstandart. com/ua/catalog/doc-page?id_doc=81578.
[10] DSTU 3143-95. (2009). Poultry meat (carcasses of chickens, ducks, geese, turkeys). Retrieved from https://lib.dsau.dp.ua/book/62222.
[11] Erukainure, O.L., Chukwuma, C.I., Sanni, O., Matsabisa, M.G., & Islam, M.S. (2020). Histochemistry, phenolic content, antioxidant, and anti-diabetic activities of Vernonia amygdalina leaf extract. Journal of Food Biochemistry, 43, article number e12737. doi: 10.1111/jfbc.12737.
[12] European convention for the protection of vertebrate animals used for experimental and other scientific purposes. (1986). Retrieved from https://rm.coe.int/168007a67b.
[13] Feng, D., Zou, J., Su, D., Mai, H., Zhang, S., Li, P., & Zheng, X. (2019). Curcumin prevents high-fat diet-induced hepatic steatosis in ApoE−/− mice by improving intestinal barrier function and reducing endotoxin and liver TLR4/NF-κB inflammation. Nutrition & Metabolism, 16, article number 79. doi: 10.1186/s12986-019-0410-3.
[14] Gregg, C.R., Tejeda, O.J., Spencer, L.F., Calderon, A.J., Bourassa, D.V., & Starkey, J.D. (2022). Impacts of increasing additions of choline chloride on growth performance and carcass characteristics of broiler chickens reared to 66 days of age. Animals, 12(14), article number 1808. doi: 10.3390/ani12141808.
[15] Heeren, J., & Scheja, L. (2021). Metabolic-associated fatty liver disease and lipoprotein metabolism. Molecular Metabolism, 50, article number 101238. doi: 10.1016/j.molmet.2021.101238.
[16] ISO/IEC 17025:2005. (2006). Retrieved from http://online.budstandart.com/ua/catalog/doc-page.html?id_ doc=50873.
[17] Juanola, O., Martínez-López, S., Francés, R., & Gómez-Hurtado, I. (2021). Non-alcoholic fatty liver disease: Metabolic, genetic, epigenetic and environmental risk factors. International Journal of Environmental Research and Public Health, 18(10), article number 5227. doi: 10.3390/ijerph18105227.
[18] Kanda, I., Robertson, J., Meinkoth, J., & Brandão, J. (2020). Complete blood cell count and white blood cell counting method comparison in 49-day-old bobwhite quail (Colinus virginianus). Journal of Avian Medicine and Surgery, 34(2), 132-141. doi: 10.1647/1082-6742-34.2.132.
[19] Kismiati, S., Sarjana, TA., Mahfudz, L.D., & Prayitno, D.S. (2023). African leaf (Vernonia amygdalina) extracts improve Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) carcass traits. Veterinary World, 16(4), 773-778. doi: 10.14202/ vetworld.2023.
[20] Law of Ukraine No. 249 “On the Procedure for Carrying out Experiments and Experiments on Animals by Scientific Institutions”. (2012, March). Retrieved from https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0416-12#Text.
[21] Marimuthu, S., Suresh, S., & D’Souza, P. (2022). Identification of lipid regulatory genes modulated by polyherbal formulation in chicken liver tissues using transcriptome analysis. Journal оf Advanced Veterinary аnd Animal Research, 9(3), 432-439. doi: 10.5455/javar.2022.i611.
[22] Oke, O.E., Alo, E.T., Oke, F.O., Oyebamiji, Y.A., Ijaiya, M.A., Odefemi, M.A., Kazeem, R.Y., Soyode, A.A., Aruwajoye, O.M., & Ojo, R.T. (2020). Early age thermal manipulation on the performance and physiological response of broiler chickens under hot humid tropical climate. Journal of Thermal Biology, 88, article number 102517. doi: 10.1016/j.jtherbio.2020.102517.
[23] Paliy, A.P., Mashkey, A.N., Faly, L.I., Kysterna, O.S., Rebenko, H.I., & Palii, A.P. (2021). Ecology of zoophilic flies in livestock biocenoses of Ukraine. Biosystems Diversity, 29(3), 258-263. doi: 10.15421/012132.
[24] Ponomarenko, G.V., Kovalenko, V.L., Balatskiy, Y.O., Ponomarenko, O.V., Paliy, A.P., & Shulyak, S.V. (2021). Bactericidal efficiency of preparation based on essential oils used in aerosol disinfection in the presence of poultry. Regulatory Mechanisms in Biosystems, 12(4), 635-641. doi: 10.15421/022187.
[25] Tian, K.-Y., Guo, H.-F., Li, N., Zhang, Y.-H., Wang, Z., Wang, B., Yang, X., Li, Y.-T., & Zhao, J. (2020). Protection of chickens against hepatitis-hydropericardium syndrome and Newcastle disease with a recombinant Newcastle disease virus vaccine expressing the fowl adenovirus serotype 4 fiber-2 protein. Vaccine, 38(8), 1989-1997. doi: 10.1016/j.vaccine.2020.01.006.
[26] Trofimiak, R.M., & Slivinska, L.G. (2021). Diagnostic value of echocardiographic indices of left atrial and ventricular morphology in dogs with myxomatous mitral valve disease (MMVD). Ukrainian Journal of Veterinary and Agricultural Sciences, 4(1), 16-23. doi: 10.32718/ujvas4-1.04.
[27] Wang, S., Li, C., Zhang, C., Liu, G., Zheng, A., Qiu, K., Chang, W., & Chen, Z. (2023). Effects of Sihuang Zhili granules on the diarrhea symptoms, immunity, and antioxidant capacity of poultry challenged with lipopolysaccharide (LPS). Antioxidants, 12(7), article number 1372. doi: 10.3390/antiox12071372.
[28] Yaremchuk, V., Slivinska, L., & Stronskyi, Y. (2020). Morphological particulars of the liver of laying hens of breed “Lohmann Brown” under hepatosis. Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Veterinary Sciences, 22(97), 69-73. doi: 10.32718/nvlvet9712.
[29] Yaremchuk, V.Y., & Slivinska, L.G. (2020). Prevention of hepatosis in laying hens using hepatoprotectors HepA-Stress and Hepasan-VS. Ukrainian Journal of Veterinary and Agricultural Sciences, 3(3), 8-14. doi: 10.32718/ ujvas3-3.02.