Агробіологічне обгрунтування вирощування горошку паннонського в змішаних посівах

Надія Яківна Гетман, Юрій Анатолійович Векленко, Василь Флорович Петриченко, Олександр Васильович Корнійчук, Василь Дмитрович Бугайов
Отримано: 26.12.2023 Доопрацьовано: 11.03.2024 Прийнято: 27.03.2024
Взято з Том 27, № 4, 2024 Сторінки: 61-75
Завантажити статтю Читати статтю

Анотація

Виробництво високобілкових кормів залишається невід›ємним елементом розвитку кормовиробництва. Основна мета дослідження — вивчення біологічних особливостей горошку паннонського при вирощуванні в агрофітоценозах із застосуванням різних видів злакових озимих культур. Досліджено зміни хімічного складу сухої речовини на різних мікростадіях росту і розвитку, визначено вплив на урожайність, вміст поживних речовин і перетравності рослинної сировини в залежності від фаз росту і розвитку. Дослідження проведено з використанням польових, лабораторних, лабораторно-польових та статистичних методів. Встановлено, що для досягнення фази повного цвітіння, сума активних температур повинна бути 754 ºС, із сумою опадів близько 100 мм та тривалістю світлової доби 973 год. Спостереження за вегетаційним періодом вказують на взаємозв’язок між рослинами та довкіллям, врахування якого важливо при вирощуванні горошку паннонського. Рослини горошку досягають висоти 100-104 см в умовах надмірного зволоження. Фітоценотичний баланс таких сумішей, зокрема горошку сорту Орлан та тритикале озимого сортів Божич і Богодарське, забезпечує сталу продуктивність та поживність рослинної сировини. Оптимальною фазою збирання горошку для високоякісного корму визначено період від початку до середини цвітіння, що забезпечує вміст сирого протеїну в сухій речовині 17-20 %. Ефективність змішаних фітоценозів підтверджена екологічними випробуваннями моделей поєднання культур у різних ґрунтово-кліматичних зонах України, де за роками використання було отримано врожаї 36,2-51,8 т/га зеленої маси та 7,1-11,5 т/га сухої речовини. Створення змішаного посіву дозволяє отримати високоякісну рослинну сировину, що переважає за енергетичним вмістом та вмістом протеїну традиційні горошко-вівсяні суміші. Рекомендовано створювати такі сумішки шляхом висіву 2,5 млн/га злакового та 2,1 млн/га бобового компонентів після внесення N45P45K45 для формування врожаю з високою перетравністю і поживністю. Система змішаних посівів горошку паннонського є перспективною для виробництва силосу та високоякісного сінажу в умовах зміни клімату та в якості попередника для післяукісних посівів кукурудзи або соргових культур

Ключові слова

горошок паннонський; тритикале озиме; ріст і розвиток; урожайність; сирий протеїн; поживність корму

[1] Albayrak, S., Mevlüt, T.Ü.R.K., & Yüksel, O. (2011). Effect of row spacing and seeding rate on hungarian vetch yield and quality. Turkish Journal of Field Crops, 16(1), 54-58.

[2] Alizadeh, K., & da Silva, J.T. (2013). Mixed cropping of annual feed legumes with barley improves feed quantity and crude protein content under dry-land conditions. Maejo International Journal of Science and Technology, 7(1), 42-47. doi: 10.14456/mijst.2013.3.

[3] AVCI, S. (2021). Potential impact of annual forage legumes on sustainable cropping systems in Turkey. In P. Guleria, V. Kumar & E. Lichtfouse (Eds.) Sustainable agriculture reviews 51 (pp. 97-118). Cham: Springer. doi: 10.1007/978-3-030-68828-8_4.

[4] Balabanli, C., Albayrak, S., Mevlut, T.U.R.K., & Yuksel, O. (2010). A research on determination of hay yields and silage qualities of some vetch+ cereal mixtures. Turkish Journal of Field Crops, 15(2), 204-209.

[5] Bengisu, G. (2019). A study on the silage properties of hungarian vetch (Vicia pannonica Crantz.) and barley (Hordeum vulgare L.) grass mixtures in different rates. Legume Research-An International Journal, 42(5), 680-683. doi: 10.18805/LR-494.

[6] Bleiholder, H., Weber, E., Lancashire, P., Feller, C., Buhr, L., Hess, M., & Strauss, R. (2001). Growth stages of monoand dicotyledonous plants. Germany: Federal Research Centre for Cultivated Plants. doi: 10.5073/20180906074619.

[7] Bovsunovska, O. (2018b). Assessment criteria of accumulation of dry matter by plants of winter crops in Foreststeppe Right-bank. Bulletin of Agricultural Science, 96(7), 79-84. doi: 10.31073/agrovisnyk201807-12.

[8] Bovsunovska, O.V. (2018a). Fodder productivity of binary mixtures of Hungarian vetch and winter triticale depending on elements of the growing technology on the Right-bank Forest-steppe. Biological Resources and Nature Management, 10(1-2), 87-93. doi: 10.31548/bio2018.01.011.

[9] Bozhanska, T. (2019). Legumes in soil surface maintenance system in mountain and biological fruit growing. Journal of BioScience and Biotechnology, 8(2), 129-134.

[10] Chornolata, L.P., Pyryn, N.I., & Novakovska, V.Y. (2019). Feed value of a mixture of triticale and Hungarian vetch. Feeds and Feed Production, 88, 107-112. doi: 10.31073/kormovyrobnytstvo201988-15.

[11] Convention on Biological Diversity. (1992, June). Retrieved from https://zakon.rada.gov.ua/laws/ show/995_030#Text.

[12] Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora. (1979, June). Retrieved from https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/995_129#Text.

[13] Crocetti, L., Forkel, M., Fischer, M., Jurečka, F., Grlj, A., Salentinig, A., Trnka, M., Anderson, M., Ng, W-T., Kokalj, Z., Bucur, A., & Dorigo, W. (2020). Earth observation for agricultural drought monitoring in the Pannonian Basin (southeastern Europe): Current state and future directions. Regional Environmental Change, 20, article number 123. doi: 10.1007/s10113-020-01710-w.

[14] DSTU 7169:2010. (2011). Feeds, compound feeds, feed raw materials. Methods for determination of nitrogen and crude protein content. Retrieved from https://online.budstandart.com/ua/catalog/doc-page.html?id_doc=89230.

[15] DSTU 7982:2015. (2017). Animal feeding stuffs, raw materials for the manufacture of complete feed mixtures, animal excreta. Method for determining the composition of carbohydrate-lignin complex. Retrieved from https:// online.budstandart.com/ua/catalog/doc-page.html?id_doc=80977.

[16] DSTU 8844:2019. (2020). Feeds, compound feeds, feed raw materials. Methods for determination of crude fiber. Retrieved from https://online.budstandart.com/ua/catalog/doc-page.html?id_doc=82156.

[17] DSTU ISO 5984:2004. (2006). Animal feeding stuffs. Determination of crude ash content. Retrieved from https:// online.budstandart.com/ua/catalog/doc-page.html?id_doc=89455.

[18] DSTU ISO 6492:2003. (2005). Animal feeding stuffs. Determination of fat content. Retrieved from https://online. budstandart.com/ua/catalog/doc-page.html?id_doc=86444.

[19] DSTU ISO 6496:2005. (2006). Animal feeding stuffs. Determination of moisture and other volatile substances. Retrieved from https://online.budstandart.com/ua/catalog/doc-page.html?id_doc=86445.

[20] DSTU ISO 6497:2005. (2008). Animal feeding stuffs. Sampling. Retrieved from https://online.budstandart.com/ ua/catalog/doc-page?id_doc=91972.

[21] Fernández Sosa, E.I., Chaves, M.G., Quiroga, A.V., & Avanza, M.V. (2021). Comparative study of structural and physicochemical properties of pigeon pea (Cajanus cajan L.) protein isolates and its major protein fractions. Plant Foods for Human Nutrition, 76, 37-45. doi: 10.1007/s11130-020-00871-7.

[22] Gozubuyuk, Z., Sahin, U., & Celik, A. (2020). Tillage and irrigation impacts on the efficiency of fossil Fuel utilization for Hungarian vetch production and fuel-related CO2 emissions. Environmental Engineering Science, 37(3), 201-213. doi: 10.1089/ees.2019.0302.

[23] Hetman, N.Y. (2021). Research of innovations in feed production – pannonica peas (vicia pannonica Crantz). Agriculture and Forestry, 3(22), 45-55. doi: 10.37128/2707-5826-2021-3-4.

[24] Hetman, N.Y., Veklenko, Y.A., Zakhlebna, T.P., & Ksenchyna, E.N. (2019). Change of growth processes of annual crops depending on the method of cultivation, seeding rate and fertilization. Feeds and Feed Production, 87, 43-48. doi: 10.31073/kormovyrobnytstvo201987-07.

[25] Karagić, Đ., Mihailović, V., Katić, S., Mikić, A., Milić, D., Vasiljević, S., & Milošević, B. (2011). Effect of row spacing on seed yield of hairy, common and Hungarian vetches. Romanian Agricultural Research, 28, 143-150.

[26] Kir, H. (2021a). Determining the proper sowing time for the mixture of Hungarian vetch and triticale under continental climate conditions. Ciência Rural, 52(2). doi: 10.1590/0103-8478cr20201115.

[27] Kir, H. (2021b). Forage yield and quality of Hungarian vetch mixture with oat varieties under rainfedconditions. Turkish Journal of Veterinary & Animal Sciences, 45(3), 419-426. doi: 10.3906/vet-2005-45.

[28] Klein, A., Houtin, H., Rond-Coissieux, C., Naudet-Huart, M., Touratier, M., Marget, P., & Burstin, J. (2020). Metaanalysis of QTL reveals the genetic control of yield-related traits and seed protein content in pea. Scientific Reports, 10, article number 15925. doi: 10.1038/s41598-020-72548-9.

[29] Kusvuran, A., Kaplan, M., & Nazli, R. (2014). Intercropping of Hungarian vetch (Vicia pannonica Crantz.) and barley (Hordeum vulgare L.) under different plant varieties and mixture rates. Legume Research, 37(6), 590-599. doi: 10.5958/0976-0571.2014.00682.1.

[30] Nadeem, M., Ansar, M., Anwar, A., Hussain, A., & Khan, S. (2010). Performance of winter cereal-legumes fodder mixtures and their pure stand at different growth stages under rainfed conditions of Pothowar. Journal of Agricultural Research, 48(2), 181-192.

[31] Neyestani, H., Abbasdokht, H., & Gholami, A. (2023). The effect of nitrogen application on some quantitative and qualitative characteristics of barley mixed with vetch. Plant Productions, 46(2), 171-183. doi: 10.22055/ ppd.2023.42974.2080.

[32] Önal Aşci, Ö., Kandiş, T., & Kaşko Arici, Y. (2020). Hay yield, quality and competition of Hungarian vetch (Vicia pannonica) and Italian ryegrass (Lolium multiflorum) intercropping. Türkiye Tarımsal Araştırmalar Dergisi, 7(3), 266-273. doi: 10.19159/tutad.709639.

[33] Petrychenko, V.F., Lykhochvor, V.V., & Korniychuk, O.V. (2020). Substantiation of the causes of soil degradation and desertification in Ukraine. Feeds and Feed Production, 90, 10-20. doi: 10.31073/kormovyrobnytstvo202090-01.

[34] Semenov, A., Sakhno, T., Hordieieva, O., & Sakhno, Y. (2021). Pre-sowing treatment of vetch hairy seeds, viсia villosa using ultraviolet irradiation. Global Journal of Environmental Science and Management, 7(4). 555-564.

[35] Senyk, I.І. (2020). Feed productivity of winter feed agrophytocenosis, depending on the factors of farming technology. Podilian Bulletin: Agriculture, Engineering, Economics, 32, 68-72. doi: 10.37406/2706-9052-2020-1-8.

[36] Skamarokhova, A., Petenko, A., Gneush, A., Yurina, N., & Yurin, D. (2021). The role of foschami bio-fertilizer in increasing the yield of green mass of vetch-wheat grass mixture. In International scientific conference fundamental and applied scientific research in the development of agriculture in the far east (pp. 55-65). Cham: Springer International Publishing. doi: 10.1007/978-3-030-91405-9_7.

[37] Stein, S., Hartung, J., Perkons, U., Möller, K., & Zikeli, S. (2023). Plant and soil N of different winter cover crops as green manure for subsequent organic white cabbage. Nutrient Cycling in Agroecosystems, 127(2), 285-298. doi: 10.1007/s10705-023-10306-9.

[38] Temel, N., & Torun, H. (2020). Criterias of cover crop selection, ecological contributions and importance of weed management in vineyards and orchards. Turkish Journal of Weed Science, 23(2), 177-187.

[39] Tkachik, S.O. (Ed.). (2017). Methodology for the examination of varieties of technical and forage crops for suitability for distribution in Ukraine. Vinnytsia: D.Yu. Korzun.

[40] Tromsyuk, V.D., Buhayov, V.D., & Lilyk, T.V. (2021). Ecological plasticity and stability of quantitative signs of productivity of winter triticale collection samples. Polish Journal of Science, 39-2, 9-14.

[41] Turfan, N. (2022). Assessment of the effects of silicon application on growth parameters and some bioactive components in Hungary vetch (Vicia pannonica Crantz). Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology, 10(2), 158-165. doi: 10.24925/turjaf.v10i2.158-165.4604.

[42] Uzun, A., Bilgili, U., Sincik, M., & Açikgöz, E. (2004). Effects of seeding rates on yield and yield components of Hungarian vetch (Vicia pannonica Crantz.). Turkish Journal of Agriculture and Forestry, 28(3), 179-182.

[43] Vasiljevic, S., Djalovic, I., Miladinovic, J., Xu, N., Sui, X., Wang, Q., & Prasad, P.V. (2021). Winter pea mixtures with triticale and oat for biogas and methane production in semiarid conditions of the south Pannonian Basin. Agronomy, 11(9), artcle number 1800. doi: 10.3390/agronomy10111739.

[44] Veklenko, Y.A., Hetman, N.Y., Zakhlebna, T.P., & Ksenchina, O.M. (2020). Productivity of feed crops and efficiency of their growing with organic production of vegetable raw materials. Feeds and Feed Production, 89, 143-150. doi: 10.31073/kormovyrobnytstvo202089-14.

Hetman, N., Veklenko, Yu., Petrychenko, V., Korniichuk, O., & Buhaiov, V. (2024). Agrobiological substantiation of growing Hungarian vetch in mixed crops. Scientific Horizons, 27(4), 61-75. https://doi.org/10.48077/scihor4.2024.61