Показники експорту індонезійських товарів «Ластівчине гніздо» до основних країн призначення
Анотація
Тенденція до збільшення експорту індонезійських ластівчиних гнізд і високий ринковий потенціал, який демонструє збільшення споживання, вимагають від Індонезії як одного з основних виробників ластівчиних гнізд можливості скористатися наявними ринковими можливостями. Це дослідження має на меті визначити показники експорту гнізд індонезійського стрижа в основні країни призначення. У цьому дослідженні використовується метод постійної частки ринку. Використані вторинні дані – це дані часових рядів, зібрані з 2011 по 2020 рік. На основі аналізу постійної частки ринку було зазначено, що товар ластівчиного гнізда, як правило, користується попитом на міжнародному ринку порівняно з іншими видами товарів. Обсяг експорту є достатнім для задоволення ринкового попиту та вимог ринку в країнах призначення експорту. Результати показують, що Індонезія змогла продати товар із ластівчиного гнізда в країни з високим попитом, а саме в Тіонгкок, який справді є найбільшим імпортером ластівчиного гнізда у світі. Товар «ластівчине гніздо» має великий потенціал для збільшення експорту, і Індонезія є сильним конкурентом як експортер у трьох країнах: Китаї, США та В’єтнамі. Цей дослідницький матеріал має практичну цінність для уряду Індонезії, щоб збільшити торговельне співробітництво в контексті розширення ринку, щоб зберегти позицію Індонезії як великого експортера та потребу у співпраці з вітчизняними виробниками шляхом зусиль щодо розширення доступу на ринок, навчання та допомоги у виробництві, збільшення інновацій і технології
Ключові слова
постійна частка ринку, склад продукту, розподіл, rонкурентоспроможність, аграрний сектор
[1] Aji, R.V., Ishak, Z., & Mukhlis. (2017). Comparative analysis of cocoa bean export competitiveness between Indonesia, Ivory Coast and Ghana: RCA and CMS approaches. Jurnal Ekonomi Pembangunan, 15(2), 69-84. doi: 10.29259/jep.v15i2.8832.
[2] Ali, H. (2017). Non-tariff barrier tiongkok terhadap perdagangan sarang burung walet 2012-2015. Jurnal Analisis Hubungan Internasional, 6(1), 278-284.
[3] Careena, S., Sani, D., Tan, S.N., Lim, C.W., Hassan, S., Norhafizah, M., Kirby, B.P., Ideris, A., Stanslas, J., Basri, H.B., & Lim, C.T.S. (2018). Effect of edible bird's nest extract on lipopolysaccharide-induced impairment of learning and memory in wistar rats. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2018, article number 9318789. doi: 10.1155/2018/9318789.
[4] Central Bureau of Statistics. (2021). Analysis of export commodities 2013-2020 for the agricultural, industrial and mining sectors. Jakarta: BPS.
[5] Chok, K.C., Ng, M.G., Ng, K.Y., Koh, R.Y., Tiong, Y.L., & Chye, S.M. (2021). Edible bird’s nest: recent updates and industry insights based on laboratory findings. Frontiers in Pharmacology, 12(1), article number 746656. doi: 10.3389/fphar.2021.746656.
[6] Crespo, N., & Fontoura, M.P. (2018). What determines the export performance? a comparative analysis at the world level. Lisbon: School of Economics and Management.
[7] Department of Standards Malaysia. (2011). MS2334:2011: Edible-Bird Nest (EBN) specification. Cyberjaya: Department of Standards Malaysia
[8] Dewi, M.E. (2020). Benefits of edible bird nest consumption. Jurnal Kedokteran Ibnu Nafis, 8(2), 26-34.
[9] Dyadkova, M., & Momchilov, G. (2014). Constant market shares analysis beyond the intensive margin of external trade. Bulgaria: Bulgarian National Bank.
[10] Efendi, E., Sitompul, D.R.H., Sinurat, S.H., Ruben, R., Situmorang, A., Ziegel, D.J., Rahmad, J., & Indra, E. (2022). Implementation of greedy algorithm for profit and cost analysis of swallow’s nest processing dirty to finished products. INFOKUM, 10(02), 849-858.
[11] Ulfah, M., Ismono, R.H., & Murniati, K. (2019). The export performance of indonesia’s palm oil in international market. Jurnal Manajemen & Agribisnis, 16(2), 140-150. doi: 10.17358/jma.16.2.140.
[12] Finicelli, A., Sbracia, M., & Zhagini, A. (2012). A disaggregated analysis of the export performance of some industrial and emerging countries. International Economics and Economic Policy Heidelberg, 8(1), 23-24. doi: 10.1007/s10368-010-0174-8.
[13] Fitriana, N., Tarumun, S., & Tety, E.E. (2014). Competitiveness analysis of indonesian cocoa beans in the international market. Jurnal Online Mahasiswa, 1(2), 2-12.
[14] Golden Nest Inc. (2022). Bird’s nest benefits: Nutrition facts of edible bird’s nest. Retrieved from https://goldennest.com/blogs/news.
[15] Harapuspa, A., & Fitriani, D. (2018). Analysis of factors affecting bird's nest exports in indonesia. Jurnal Fokus Manajemen Bisnis, 8(2), 150-162. doi: 10.12928/fokus.v8i2.1587.
[16] Jamilah, J., Zahara, H., Kembaren, E.T., Budi, S., & Nurmala, N. (2022). Market share analysis and export performance of Indonesian crude palm oil in the EU market. International Journal of Energy Economics and Policy, 12(2), 218-225. doi: 10.32479/ijeep.12690.
[17] Kamaruddin, R., Ismail, E., & Ahmad, S.A. (2019). Key factors for the sustainable production of swiftlet birds’ nest industry in Malaysia: A case study in Northern Peninsular Malaysia. Supply Chain Management, 33(1), 724-733.
[18] Katepan, P., Makhora, T., & Mankeb, P. (2012). Factors affecting success for exporting Thai okra (Abelmoschus esculentus L. Moench) in the world market. King Mongkut's Agricultural Journal, 30(3), 1- 12.
[19] Kaur, A., & Nanda, P. (2017). Competitiveness of India’s manufactured exports: A constant market share analysis. Indian Journal of Economic & Business, 2(2), 267-280.
[20] Kellman, M., Roxo, T., & Shachmurove, Y. (2003). South Africa’s international competitiveness: A product level analysis. PIER Working Paper Archive 03-020. University of Pennsylvania: Department of Economics.
[21] Lee, K.S. (2014). Effects of particle size and double boiling time on the antioxidant activities of bird nest soup (Collocalia fuciphaga). (Doctoral thesis, Universiti Kebangsaan Malaysia, Selangor, Malaysia).
[22] Leonardo, C., Efferin, S., & Darmasetiawan, N.K. (2019). An exploration of the cultural beliefs of the Indonesian and Chinese people in relation to the business of swallow farming. Calyptra, 7(2). Retrieved from https://journal.ubaya.ac.id/index.php/jimus/article/view/3420.
[23] Ma, F., & Liu, D. (2012). Sketch of the edible bird's nest and its important bioactivities. Food Research International, 48(2), 559-567. doi: 10.1016/j.foodres.2012.06.001.
[24] Ministry of Trade of the Republic of Indonesia. (2012). Export news xxii: 6. edible products of animal origin, Nesoi. Jakarta: Ministry of Trade.
[25] National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards. (2014). TAS 6705-2014: bird’s nest. Bangkok: National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards.
[26] Permatasari, I.G.A.I., & Rustariyuni, S.D. (2015). Analysis of Indonesian cocoa bean export competitiveness in the ASEAN region 2003-2012. E-Jurnal Ekonomi Pembangunan Universitas Udayana, 4(7), 855-870.
[27] Ramadhani, T.N., & Santoso, R.P. (2019). Competitiveness analyses of Indonesian and Malaysian palm oil exports. Economic Journal of Emerging Markets, 11(1), 46-58. doi: 10.20885/ejem.vol11.iss1.art5.
[28] Risaad, M., Syafari, R., Sompa, A.T., Budhi, S., & Yunani, A. (2021). Community empowerment strategy in management of swallow's nest cultivation to increase regional original income in Kotabaru District. International Journal of Politic, Public Policy and Environmental Issues, 1(2), 70-79. doi: 10.53622/ij3pei.v1i02.23.
[29] Roh, K.B., Lee, J., Kim, Y.S., Park, J., Kim J.H., Lee, J., & Park, D. (2011). Mechanisms of edible bird’s nest extract-induced proliferation of human adipose-derived stem cells. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2012, article number 797520. doi: 10.1155/2012/797520.
[30] Sa’idy, I.B. (2013). Decomposition of growth in exports of textiles and textile products to the USA. Journal of Economics and Policy, 6(1), 10-16.
[31] Saputra, D., Asihatka, P.F., & Sutanto, E.P. (2022). Analysis of swallow nest export strategies from Indonesia to China with export restriction regulations. In Proceedings of the international conference on industrial engineering and operations management (pp. 2658-2665). Istanbul: Istanbul Technical University.
[32] Sari, P.D.J., & Sudiana, I.K. (2022). Analysis of competitiveness and factors affecting the export of Indonesian swallow's nests in the Hong Kong market. E-Jurnal Ekonomi Pembangunan Universitas Udayana, 11(1), 325.
[33] Satryana, M.H., & Karmini, N.L. (2016). Analysis of the export competitiveness of Indonesian tea to the ASEAN market for the period 2004-2013. E-Journal Ekonomi Pembangunan Universitas Udayana, 5(5), 598-611.
[34] Simangunsong, B.C.H., & Wulandari, R.A. (2016). Competitiveness analysis of Indonesia’s pulp and paper products in a global market. Jurnal Ilmu Teknologi Kayu Tropis, 14(1), 88-98. doi: 10.51850/jitkt.v14i1.399.
[35] Simonis, D. (2009). Belgium export performance, a constant market share analysis. Working paper 2-00, economic analysis and freedom. Brussels: Federal Planning Bureau.
[36] Sugiyono. (2014). Quantitative, qualitative and R&D research methods. Bandung: Alfabeta.
[37] Suhana, N., Kusumastanto, T., Adrianto, L., & Fahrudin, A. (2016). Tuna industries competitiveness in the international market. AACL Bioflux, 9(6), 1251-1258.
[38] Sukhri, N.N.H.M., Nawi, N.M., Abdullah, A.M., & Man, N. (2018). Consumer's perception on the quality of controversial contents in edible bird's nest products. Pertanika Journal of Scholarly Research Reviews, 4(1), 1-9.
[39] Tai, S.K., Hamzah, Z., Ng, Q.H., & Tan, C.S. (2020). Surface morphology study on unclean, commercial and bromelain treated edible bird nest (ebn) using scanning electron microscope. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, 932(012013), 1-3. doi: 10.1088/1757-899X/932/1/012013.
[40] Taj, Z., & Wani, N.U.H. (2019). Evaluation of Afghanistan export performance: A constant-market-share analysis approach. Kardan Journal of Economics and Management Sciences, 2(2), 18-19. doi: 10.31841/KJEMS.2021.55.
[41] Tangjitmanngamkul, J. (2019). A comparative analysis of Thai bird's nest export to Chinese Market. European Journal of Business and Management, 11(13), 70-71. doi: 10.7176/EJBM.
[42] Trade Analysis and Development Agency. (2013). Potpourri of coffee commodity info. Jakarta: Ministry of Trade of the Republic of Indonesia.
[43] UN COMTRADE. (2022). United nations commodity trade statistics database. Retrieved from https://comtrade. un.org/data/.
[44] Wellner, S., & Lakotta, J. (2020). Porter's five forces in the German railway industry. Journal of Rail Transport Planning & Management, 14, article number 100181. doi: 10.1016/j.jrtpm.2020.100181.