Використання рангового непараметричного кореляційного аналізу показників переходу важких металів з крові в молоко корів для оцінки його екологічної безпеки

Кореляційний аналіз є важливим методом статистичної обробки отриманих наукових результатів досліджень. Правильне його застосування з використанням спеціальних компʼютерних програм і вірогідні результати дають змогу практично полегшити роботу ветеринарної і зоотехнічної служби під час виробництва екологічно безпечного високоякісного коровʼячого молока. Метою досліджень був кореляційний аналіз між вмістом токсичних металів Cd і Pb у крові та молоці корів за допомогою комп’ютерної програми STATISTICA версії 10.0. Науково-господарські досліди проведено на дійних коровах з різними типами годівлі. Всіх тварин, відібраних методом аналогів за живою масою, продуктивністю, було поділено на три групи: першу контрольну та другу і третю дослідні групи. До складу раціону входили корми з надлишком важких металів, особливо, таких як кадмій і свинець. Висока біологічна активність полютантів вплинула на міграцію їх з кормів раціону через шлунково-кишковий тракт у молоко. Для зменшення інтоксикації організму тварин до основного раціону корів другої і третьої дослідних груп вводився премікс «МП-А», а в третій дослідній групі – премікс «МП-» та інʼєкція біопрепарату «БП-9». Спочатку за допомогою тесту Шапіро-Уілка (Shapiro-Wilk’s W test) було перевірено відповідність отриманих даних лабораторних аналізів крові та молока на концентрацію токсичних металів, закону «нормального» розподілу (Гауссова), а потім вибрано для розрахунку необхідний, у такому випадку, непараметричний ранговий коефіцієнт кореляції Спірмена. Аналіз встановив високу кореляційну залежність між змінними показниками, котра знаходилася в межах r=0,82–0,91 (Cd) та r=0,78–0,96 (Pb) з вірогідністю (р<0,05) у тварин з різними типами годівлі. Виявлений високий кореляційний звʼязок дасть змогу спеціалістам ветеринарної медицини лише за аналізом крові на вміст кадмію та свинцю швидко застосовувати заходи зі зниження токсичного навантаження організму елементами, вчасно попереджувати виробництво неякісної молочної сировини в т.ч. із застосуванням перевірених в експерименті преміксу та фітобіопрепарату. Подальші дослідження спрямовані на аналіз кореляційного звʼязку між іншими показниками якості та екологічної безпеки молока, кормів, побудову рівнянь регресії, котрі практично сприятимуть діяльності спеціалістів, завданням яких є забезпечення виробництва високоякісного екологічно безпечного коровʼячого молока