ВПЛИВ РІЗНИХ ДОЗ ВИПОЮВАННЯ I, SE, S ЦИТРАТУ НА РІСТ І РОЗВИТОК КУРЧАТ-БРОЙЛЕРІВ
Анотація
На сьогодні важливим питанням для медицини та ветеринарії є відсутність I і Se в організмі людини та тварин. Проблема нестачі I, Se та S у тваринництві ще не вирішена, що мотивує розробку нових ефективних сполук цих елементів. Особливої уваги заслуговують цитрати мікроелементів, що входять до мінеральних преміксів і кормових добавок та використовуються для балансування мінерального живлення у раціонах тварин і птиці. Метою статті було вивчити ефективність дії різних доз цитратів I, Se та S до та після внутрішньошлункового введення E. coli на інтенсивність обмінних процесів в організмі курчат-бройлерів в окремі періоди росту та розвитку. Було встановлено, що випоювання цитратів I, Se, S курчатам-бройлерам демонструє їх антибактеріальну дію. У результаті проведених досліджень було встановлено, що використані дози I, Se, S викликали як профілактичний (Е2), так і лікувальний (група Е4) вплив на розвиток кишкової палички у курчат-бройлерів. Ця дія є більш вираженою в період застосування високої дози йоду (20 мкг/дм3 ) у I, Se, S цитраті з лікувальною метою, що сприяло 100 % збереженню поголів’я курчат. Відзначена висока метаболічна активність низьких доз I, Se, S цитрату із вмістом 2,5 мкг I/дм3 , що забезпечило найбільший приріст маси тіла курчат і досягнення його на 35-й день вирощування 780 г, або 121,5 % до контролю та 788,4 г (119,9 % до контролю) на 42-й день вирощування в умовах віварію. Отримані дані вказують на позитивний вплив випоювання I, Se, S цитрату із вмістом 20 мкг I/дм3 , що характеризувалось 100 % збереженістю курчат впродовж усього періоду вирощування
Ключові слова
наноматеріали, курчата-бройлери, Йод, Селен, Сульфур, цитрат, Е. сoli, біологічна дія, біохімічні показники, сироватка крові