ПРОДУКТИВНІСТЬ МОЛОДНЯКУ СВИНЕЙ ЗА ВИКОРИСТАННЯ В РАЦІОНАХ ТРИТИКАЛЕ З ЛЮПИНОМ

Наведено результати досліджень щодо використання за вирощування й відгодівлі молодняку свиней зерносумішей різного складу, вироблених у зоні Полісся України (% за масою): №1 (пшениця – 75, люпин – 10, комбікорм – 15); №2 (пшениця – 55, тритикале – 20, люпин – 10, комбікорм – 15); №3 (пшениця – 35, тритикале – 40, люпин – 10, комбікорм – 15). Встановлено, що заміна у складі зерносуміші 20–40 % (за масою) дерті пшениці на відповідну кількість дерті тритикале в раціонах тварин негативно позначається на їх продуктивних якостях (на 9,5–10,3 %) та збільшує витрати кормів на одиницю продукції (на 10,1–10,6 %). Різниця за живою масою молодняку свиней між контрольною і дослідними групами в 2 місяці становила 0,4–2,0 кг (0,6–2,9 %), 3 міс. – 1,4–4,7 кг (1,6–5,8 %), 4 міс. – 5,8–6,8 кг (5,7–6,8 %), 5 міс. – 8,0–8,3 кг (6,9–7,1 %) (Р<0,95). Середньодобовий приріст живої маси тварин усіх піддослідних груп за період проведення досліджень коливався в межах від 480 г до 535 г. Найвища інтенсивність росту відмічена у молодняку свиней І (контрольної) групи – 535 г. За витратами кормів на 1 кг приросту живої маси тварини ІІ та ІІІ (дослідних) груп також поступалися перед молодняком з контрольної групи на 0,55–0,58 кормових одиниць (на 10,1–10,6 %) та 8,1–11,3 МДж обмінної енергії (на 16,3–22,7 %). Витрати перетравного протеїну на одиницю приросту коливалися в межах 572–658 г і були більшими у підсвинків дослідних груп на 12,4–15,0 %, ніж у контролі. Встановлена несуттєва міжгрупова різниця за масою туші та забійною масою молодняку свиней. Ці показники у підсвинків І (контрольної) групи були тенденційно більшими, відповідно, на 5,0–7,5 кг (на 5,7– 8,9 %) та 6,15–8,15 кг (на 6,3–8,5 %), ніж у ІІ та ІІІ (дослідних) групах. Необхідно зазначити, що як абсолютна, так і відносна маса печінки була більшою у підсвинків І (контрольної) групи, порівняно з ІІ та ІІІ (дослідними) групами – на 0,21 кг і 0,06 % (абсолютних) та 0,40 кг і 0,24 % (абсолютних) відповідно (Р<0,95). Аналогічна тенденція відмічена також і за абсолютною масою серця. Так, цей показник у тварин дослідних груп був меншим на 0,03 кг, ніж у контролі без достовірної міжгрупової різниці. За відносною масою серця всі піддослідні тварини знаходилися на одному рівні – 0,35 %. Суттєвих міжгрупових відмінностей за масою легень, нирок і селезінки піддослідного молодняку свиней нами також не встановлено