АМІНОКИСЛОТНИЙ СКЛАД КРОВІ НОВОНАРОДЖЕНИХ ФУНКЦІОНАЛЬНО АКТИВНИХ ТЕЛЯТ ТА ТЕЛЯТ З ОЗНАКАМИ ГІПОКСІЇ

В статті наведені результати досліджень щодо амінокислотного складу крові новонароджених, функціонально активних телят та телят, які народилися з ознаками гіпоксії. Встановлено, що сума вільних амінокислот в крові з судин пуповини функціонально-активних телят була досить високою і становила 262,03±3,24 нмоль/0,1 мл. Пул незамінних амінокислот в крові телят, що народилися функціонально-активними, становив 47,68±0,96 нмоль/0,1 мл. Вміст моноаміномонокарбонової амінокислоти – аланіну – в крові функціонально активних телят виявився вищим, ніж у телят дослідних груп в 2,32, 1,70 (р<0,01) та в 1,28 рази (р<0,05). Вміст амінокислот, які містять сульфур (цистин та метіонін), виявився вірогідно вищим у крові функціонально активних телят (в 2,35, 1,91 та 1,63 рази, р<0,001) порівняно з телятами дослідних груп. Подібним чином характеризувалися відмінності вмісту метіоніну у крові телят контрольної та дослідних груп. Даної амінокислоти у крові телят дослідних груп було в 2,95, 2,25 та 1,88 рази менше (р<0,001), ніж у телят контрольної групи. Важливою амінокислотою в крові телят є гістидин, нестача якої гальмує синтез гемоглобіну і призводить до порушень м’язової діяльності. Результати наших досліджень свідчать, що в крові функціонально-активних новонароджених телят вміст даної амінокислоти становив 4,21±0,37 нмоль/0,1 мл. Вміст глютамінової кислоти та глютаміну,в середньому, у крові гіпоксичних телят становив 14,38±0,72 нмоль/0,1 мл, що в 1,66 рази (р<0,01) нижче даного показника функціональноактивних телят. Інша група незамінних амінокислот (лейцин та ізолейцин), які є обов’язковою складовою багатьох білків, була представлена більш високими показниками у крові функціональноактивних телят. Сума цих амінокислот в крові тварин даної групи становила 10,29±0,50 нмоль/0,1 мл, що вище, ніж у телят дослідних груп в 2,53, 1,95 (р<0,001) та 1,63 рази (р<0,01)