ОТБОР АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПОДСОЛНЕЧНИКУ ЯРОВЫХ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР ДЛЯ УСЛОВИЙ ЮЖНОЙ СТЕПИ УКРАИНЫ И ОПТИМИЗАЦИЯ ИХ ПИТАНИЯ

Аннотация.

В статье освещено состояние производства яровых масличных культур в Украине. Показано, что наиболее распространенной и необоснованной по сроку возврата на одно и то же поле масличной культуры, является подсолнечник. Этой культурой в нашем государстве в 2018 году было засеяно рекордную площадь – 6,4 млн га. И хотя подсолнечник является экономически привлекательной культурой, он наиболее неблагоприятно из всех масличных влияет на основные характеристики плодородия почв, засоряет и иссушает ее. Это предопределяет разработку технологии выращивания менее распространенных растений, которые обладают высокими показателями качества масла ее жирно-кислотного состава, однако менее требовательными к грунтовым и климатическим условиям, более благоприятными предшественниками и отличаются высоким уровнем рентабельности. Это такие культуры как лен масличный, сафлор красильный, рыжий яровой и другие, которые достойно могут заменить часть площадей под подсолнечником. По данным Государственной службы статистики, уровень рентабельности его выращивания в Украине постепенно снижается с 80 % до 41,3 % в 2017 г., а себестоимость выросла до 474,6 грн/ц. Кроме того, подсолнечник существенно высушивает почву и засоряет ее подсолнечным волчком, который кроме подсолнечника приспосабливается на многих сельскохозяйственных культурах. Исследованиями, проведенными нами с другими масличными яровыми культурами в условиях Южной Степи Украины, обоснована целесообразность их выращивания, в частности сафлора красильного, льна масличного и рыжика. Эти культуры, как и подсолнечник, положительно реагируют на оптимизацию питания и существенно повышают урожайность семян и его качество. Учитывая указанное, считаем целесообразным часть площадей под достаточно изнурительную и наиболее распространенную культуру подсолнечника занимать менее известными и пока недостаточно распространенными масличными культурами – сафлором красильным, льном масличным, рыжем и другими. Хотя они формируют низкую урожайность по сравнению с подсолнечником, однако являются лучшими предшественниками для сельскохозяйственных культур, менее требовательными к влаге и обладают высокими качествами масла. Производительность этих культур существенно возрастает (до 35–40 %) по оптимизации их питания даже на основе ресурсосбережения. Целесообразно исследовать и другие элементы технологии выращивания менее распространенных масличных культур, что позволит в будущем увеличить площади их выращивания относительно существующих потребностей

Ключевые слова: яровые масличные культуры, оптимизация питания, биопрепараты, урожайность семян, необходимость замены части площадей под подсолнечником

10.33249/2663-2144-2019-82-9-27-35